Prodotto biologico certificato
Quantità: 250 ml
Principali caratteristiche:
Aceto balsamico ottenuto con uva da agricoltura biologica e prodotto con mosti cotti acetificati a lenta fermentazione. Prima di essere imbottigliato l’aceto è sottoposto a scrupolose verifiche visive e di assaggio che concernono sia le caratteristiche di densità ed acidità sia un’analisi organolettica del prodotto.
Le eccezionali caratteristiche di bontà derivano dal metodo adottato dall'acetaia che regola il processo produttivo di questa specialità. Colore scuro intenso e corposo con spiccati riflessi granata.
Prodotto versatile, particolarmente indicato per insalate.