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Calamarata gr 500 bio

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PRODOTTO BIOLOGICO

Peso: 500 gr.

Principali caratteristiche:

Questa pasta biologica è il frutto di un impasto di farine macinate a pietra con acqua di fonte, per mezzo di tecniche artigianali che utilizzano antiche trafile di bronzo ed essiccatoi a bassa temperatura.
La produzione utilizza l'acqua che sgorga dalla Fonte di Cerreto Laziale, microbiologicamente pura, con una lenta essiccazione pari ad almeno 23 ore.