Peso: 400 gr.
Stagionatura: 4/6 mesi
Scadenza: 180 giorni
Temp. di conservazione:
Mantenere in luogo fresco e asciutto.
Principali caratteristiche:
Il segreto della qualità dei nostri salumi si racchiude in una semplice ricetta: alta qualità della materia prima, massimo rispetto delle usanze artigianali e utilizzo di aromi e spezie provenienti direttamente dal nostro orto. La stagionatura avviene senza forzature, dando modo al prodotto di respirare e di acquisire tutti i profumi che caratterizzano la nostra terra di Siena.
recensioni dei clienti
4,0
Basato su 1 recensioni
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Filter Reviews:
S
16 maggio 2020
Stefano
ItalyRaccomando questo prodotto
Serio
Nonostante sia un capocollo di large white (maiale comune) è un'altra cosa rispetto a quanto trovi in giro, dalle vene di grasso al gusto d'insieme. Da aperitivo di livello. Prodotto semplice ma serio.