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Capocollo di suino Val d'Orcia - FEDRO - Gusto Autentico

Capocollo di suino Val d'Orcia

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Il segreto della qualità dei nostri salumi si racchiude in una semplice ricetta: alta qualità della materia prima, massimo rispetto delle usanze artigianali e utilizzo di aromi e spezie provenienti direttamente dall'orto. La stagionatura avviene senza forzature, dando modo al prodotto di respirare e di acquisire tutti i profumi che caratterizzano la terra di Siena.

Peso: 400 gr.
Stagionatura: 4/6 mesi
Scadenza: 180 giorni

I nostri salumi vengono tagliati e confezionati sottovuoto settimanalmente.

recensioni dei clienti
4,5 Basato su 2 recensioni
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Filter Reviews:
A
19 marzo 2021
Anonymous
Italy Italy
Raccomando questo prodotto
Unico

Buonissimo, sembra poi mi sia arrivato proprio quello della foto!

S
16 maggio 2020
Stefano
Italy Italy
Raccomando questo prodotto
Serio

Nonostante sia un capocollo di large white (maiale comune) è un'altra cosa rispetto a quanto trovi in giro, dalle vene di grasso al gusto d'insieme. Da aperitivo di livello. Prodotto semplice ma serio.