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Capocollo di suino Val d'Orcia preaffet. gr 100 - FEDRO - Gusto Autentico

Capocollo di suino Val d'Orcia preaffet. gr 100

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Il segreto della qualità dei nostri salumi si racchiude in una semplice ricetta: alta qualità della materia prima, massimo rispetto delle usanze artigianali e utilizzo di aromi e spezie provenienti direttamente dall'orto. La stagionatura avviene senza forzature, dando modo al prodotto di respirare e di acquisire tutti i profumi che caratterizzano la terra di Siena.

Peso: 100 gr.
Stagionatura: 4/6 mesi
Scadenza: 180 giorni

I nostri salumi vengono tagliati e confezionati sottovuoto settimanalmente.