Peso: 1,5 kg
Produzione: Settimanale
Scadenza: 180 giorni
Temp. di conservazione:
Mantenere in frigorifero 0/4°C
Principali caratteristiche:
Il carpaccio di bovino presenta carne di colore rosato, magra e compatta. Affettare finemente e condire con olio extravergine di oliva; aggiungere a piacere aceto balsamico.