Il carpaccio di chianina si presenta di colore rosso acceso, con carne magra e compatta.
Affettare finemente e condire con olio extravergine di oliva e scaglie di parmigiano.
Peso: 100 gr.
Scadenza: 180 giorni
Le nostre carni sono freschissime, tagliate e confezionati sottovuoto settimanalmente.