Peso: 1 kg
Principali caratteristiche:
Le cicerchie di Zollino, dette anche Tolica salentina, sono un alimento dalle ottime caratteristiche nutrizionali ricco di proteine vegetali.
Coltivata in agro di Zollino, in provincia di Lecce, nel cuore del Salento, viene raccolta a mano. Caratteristica fondamentale è la conformazione del terreno con il sottofondo di pietra leccese il quale dona ai legumi di Zollino un sapore unico e una elevata qualità nutrizionale.