PRODOTTO BIOLOGICO
Peso: 1 kg
Principali caratteristiche:
Questo tipo di farina è ottenuta dalla macinazione di cereali marchigiani.
E’ la farina che si ottiene dalla macinazione del frumento senza essere setacciata. La macinazione avviene con un mulino a pietra che dona alla farina tutto il suo naturale sapore.
E’ adatta per fare pani integrali o da mescolare in percentuale alla farina bianca per ottenere dei prodotti da forno sia dolci che salati più o meno scuri a seconda delle vostre preferenze.