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Filetto di chianina

Filetto di chianina

Peso indicativo: 250 gr.
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Esaurito
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per 

Peso indicativo: 250 gr.
Scadenza: 30 giorni
Temp. di conservazione:
Mantenere in frigorifero ad una temperatura di 0/4 °C

Principali caratteristiche:
La Chianina è una razza bovina autoctona dell’Italia centrale, Toscana e Umbria. Fornisce una carne magra; solo in soggetti molto grandi troviamo infiltrazione di grasso tra le masse muscolari, marezzatura, che ne accentuano il sapore.