PRODOTTO BIOLOGICO
Peso: 500 gr.
Principali caratteristiche:
È una lenticchia di antichissime tradizioni, piccola, tonda e saporitissima, di colore marrone chiaro con sfumature che vanno dal piombo scuro al cinereo rosato, al verdastro.
Altra caratteristica che la contraddistingue è la sua tenerezza, la buccia quasi inesistente e la pasta vellutata, fine e cremosa.
Dolcissima e delicata, è ottima nelle minestre o nelle zuppe.