Consegna in Italia 3 gg lavorativi isole escluse. Gratuita per ordini superiori a €100. Per ordini inferiori €9 🚚

Mortadella di cinta senese gr 500

Mortadella di cinta senese gr 500

Peso indicativo: 500 gr.
Prezzo di listino
€14,50
Prezzo scontato
€14,50
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 

Peso: 500 gr.
Produzione: Settimanale
Scadenza: 120 giorni

La mortadella di Cinta Senese, è un insaccato cotto di colore rosa e dal profumo intenso, leggermente speziato. Grazie all'elevata qualità della carne, al taglio si presenta vellutata e di colore rosa vivo uniforme. La mortadella emana un profumo particolare e aromatico e il suo gusto è tipico e delicato.

La mortadella è un prodotto estremamente versatile. Può infatti essere consumata affettata o a cubetti come antipasto. L’utilizzo della mortadella in cucina non si limita a ricette della tradizione, ma è anche oggetto di ricette e interpretazioni più fantasiose.

Procedimento di lavorazione:
Per la sua preparazione vengono impiegati solo tagli pregiati, carne e lardelli di gola di elevata qualità, triturati finemente come vuole l’antica tradizione, in doppio passaggio con tritacarne, per ottenere una pasta fine. Dopo essere stata impastata viene insaccata in budelli dalla forma cilindrica e messa in forno per circa 12 ore a lenta cottura.

recensioni dei clienti
4,0 Basato su 1 recensioni
Scrivi una recensione

Grazie per aver inviato una recensione!

Il tuo contributo è molto apprezzato. Condividilo con i tuoi amici in modo che possano goderselo anche tu!

Filter Reviews:
S
16 maggio 2020
Stefano
Italy Italy
Raccomando questo prodotto
Ho capito!

Dopo aver assaggiato questa mortadella, ho capito cos'è la mortadella. Squisita!