
Coltivato in agro di Zollino, in provincia di Lecce, nel cuore del Salento, viene raccolto a mano.
Caratteristica fondamentale è la conformazione del terreno con il sottofondo di pietra leccese il quale dona ai legumi di Zollino un sapore unico e una elevata qualità nutrizionale.
Il suo nome deriva dalla dimensione della pianta che misura appena trenta centimetri. Il seme è di colore e forma quasi sferica ha ricevuto il marchio di Denominazione Comunale "De.Co".
Peso: 1 kg