Peso: 400 gr
Principali caratteristiche:
Piccoli bocconcini salati dal sapore rustico e identitario. Piccoli nella forma ma grandi nel gusto.
I Pollicini nascono da un impasto tradizionale, grazie alle farine pugliesi con germe di grano, vino Bombino, un vitigno bianco tra i più antichi e diffusi del Mezzogiorno, e olio extra vergine d'oliva di pura Peranzana.
Sono impreziositi con cipolla ed uvetta. Un gusto che racconta la semplicità degli ingredienti buoni di natura e il legame con la tradizione.