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Riso superfino Carnaroli kg 1 bio

Riso superfino Carnaroli kg 1 bio

Peso indicativo: 1000 gr.
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PRODOTTO BIOLOGICO

Peso: 1 kg

Principali caratteristiche:

Per risotti pregiati e cucina d'autore.
I chicchi del riso Carnaroli sono i più ricchi di amilosio, sostanza che contribuisce a rendere consistente il chicco. Anche per questo motivo possiede particolari attitudini gastronomiche con ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento e poca perdita di amido che garantisce un'ottima tenuta di cottura.