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Soppressata di cinta senese (coppa di testa)

Soppressata di cinta senese (coppa di testa)

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Peso: 400 gr.
Produzione: Settimanale
Scadenza: 120 giorni
Temp. di conservazione:
Mantenere in frigorifero 0/4°C

Principali caratteristiche:
Rigorosamente artigianali, i nostri cotti vantano una preparazione curata nei minimi dettagli. Di fondamentale importanza la qualità delle carni, così come gli aromi e le spezie del nostro orto che danno a questi prodotti profumi e sapori unici. Assolutamente particolare nel suo genere è la mortadella di Cinta Senese. All'accuratissima scelta della materia prima segue, come vuole la più antica tradizione, il doppio passaggio in tritacarne.