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Valpolicella DOC bio

Valpolicella DOC bio

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Prodotto biologico certificato

Varietà: Corvina (60%), Rondinella (35%), Molinara (5%)

Grado Alcolico: 13%

Zona viticola: Valpolicella, situata a nord di Verona.

Vinificazione:
Fermentazione in tank di acciaio con temperatura controllata, poi affinato in botte di legno.

Caratteristiche:
Colore rosso rubino, profumo delicato con sentore di giaggiolo e viola. Sapore vinoso fresco ed asciutto. Da accostare a salumi, primi piatti con ragù e carne rossa di ogni tipo. Servire a 18-20°C.